小豆不足

小豆といえば北海道十勝産が国産のメインですが
昨年は天候不順により近年まれにみる不作。
例年の6割程度。

価格が高騰。そもそも小豆自体が無い。
和菓子等に大打撃です。
餡子が入ってない和菓子の方が少ないですしね^^;


餡子を使った製品を目にする機会が減るかも!?

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